« Ce projet d’envergure a mobilisé trois générations »
Si le domaine a été fondé en 1515, la propriété quant à elle est entrée dans la famille Rougemont il y a 250 ans.
Située à Giel-Courteilles, commune du sud de la Normandie, elle est bordée par les rives de l’Orne entre les régions du Domfrontais et du Pays d’Auge.
« Un Calvados d’exception »
Ce projet d’envergure a mobilisé trois générations qui durant 30 ans ont été
animés par le souci constant de réaliser un calvados d’Exception.
Christian de Rougemont, le père de l’actuel propriétaire du domaine, a initié cet ambitieux projet dès 1989.
Depuis 1992, son fils Albéric et son épouse Florence, ont mené le verger à maturité, mis en place la production de cidre, constitué les chais et réalisé les assemblages. En 2016, leurs filles Alice et Flore participent à la création de l’univers autour du futur calvados.
« Un Calvados d’exception »
Ce projet d’envergure a mobilisé trois générations qui durant 30 ans ont été
animés par le souci constant de réaliser un calvados d’Exception.
Christian de Rougemont, le père de l’actuel propriétaire du domaine, a initié cet ambitieux projet dès 1989.
Depuis 1992, son fils Albéric et son épouse Florence, ont mené le verger à maturité, mis en place la production de cidre, constitué les chais et réalisé les assemblages. En 2016, leurs filles Alice et Flore participent à la création de l’univers autour du futur calvados.
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION